河北家常菜的做法(河北家常菜做法大全)

悦刻旗舰商城2025-06-08 08:04:173

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说一说河北的大烩菜。材料：白菜半棵切成块儿，河北河北五花肉二两切成片，家常家常粉条少许用水泡好，菜的菜豆腐若干切成块儿。做法

烩菜过程：起锅烧油，河北河北锅热油温时放入大料瓣，家常家常接着放入五花肉片，菜的菜油炸至八成熟，倒入老抽给肉上色，醋少许去肉腥，食盐适量。

接着放入白菜块儿，翻炒一小会儿，再放入粉条豆腐，添适量水炖一小会儿即可。

河北人爱吃白菜，红薯粉，猪肉，豆腐炖的大锅菜，爱吃土豆炖牛肉，爱吃萝卜炖羊肉，炒茄子，西红柿炒鸡蛋，炖猪肉，红薯粉，豆腐，冬瓜，爱吃红烧肉，爱吃驴肉，爱吃炸花生米等等。

煨肘子在河北山有一道色香味俱全的特色美食，它的名字就叫做煨肘子。，溜腰花则是一道口感非常不错的当地特色美食。沧州铁狮子头很多人吃过狮子头，好像每个地区都有这道菜，但各个地区的狮子头又有点儿不一样。衡水故城熏肉那是相当的不错，也算得上酒桌的一道下酒硬菜了。

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